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ENTREGA A DOMICILIO EN MILÁN
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Essendo un periodo molto intenso, per ordinazioni vi preghiamo di contattarci telefonicamente per verificare la nostra disponibilità. Grazie
Salumi al taglioSalumi e pesce in vaschetta confezionatiFormaggi al taglio e confezionatiLatte e latticini e uovaGastronomia dal bancoPasta fresca (da cuocere)Pasta secca, riso e legumiPane Focacce e sostitutiCarne fresca - in confezioneFrutta e verduraConserve e sott'olio in vaso di vetroSughi e condimenti in vaso di vetroSalse e composte per abbinamentiApetizer e spalmabili in vaso di vetroZuppe e vellutate (pronte) bio vegane in vaso vetroOlio ev - aceti - salseBiscotti - Dolci - ConfettureCioccolato Bollicine italianeVini rossi italianiVini bianchi italianiBirre artigianali italianeFrullati 100% di frutta
LA SPESA A DOMICILIOMENU' DEL RISTORANTE A DOMICILIO Salumi al taglioSalumi e pesce in vaschetta confezionatiFormaggi al taglio e confezionatiLatte e latticini e uovaGastronomia dal bancoPasta fresca (da cuocere)Pasta secca, riso e legumiPane Focacce e sostitutiCarne fresca - in confezioneFrutta e verduraConserve e sott'olio in vaso di vetroSughi e condimenti in vaso di vetroSalse e composte per abbinamentiApetizer e spalmabili in vaso di vetroZuppe e vellutate (pronte) bio vegane in vaso vetroOlio ev - aceti - salseBiscotti - Dolci - ConfettureCioccolato Bollicine italianeVini rossi italianiVini bianchi italianiBirre artigianali italianeFrullati 100% di frutta
LA SPESA A DOMICILIO
IL DELIVERY DELLA "SPESA A DOMICILIO" E' SOLO A MILANO CITTA'. VIENE EFFETTUATA NELLA STESSA GIORNATA IN BASE ALL'ORARIO DI ORDINAZIONE (ORDINI ENTRO LE 18.30) NORMALMENTE CONSEGNAMO DAI 60 AI 90 MIN A SECONDO DELLE ZONE. VI CONTATTEREMO IN CASO DI ECCESSIVA CONGESTIONE DI ORDINI PER CONCORDARE ALTRO ORARIO. ORDINE MINIMO €30 CON €3 DI CONTRIBUTO CONSEGNA PER MILANO. CONSEGNA FUORI DA MILANO ANDRANNO CONCORDATE
0,00 EUR
Salumi al taglio
i salumi vengono confezionati in busta al momento dell'ordine.
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine8,00 EUR
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine8,90 EUR
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine8,90 EUR
Piccolo ma meraviglioso produttore della Valtellina che produce una bresaola fuori dal comune
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine10,00 EUR
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine6,40 EUR
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine6,30 EUR
150gr Mortadella al pistacchio fesa larga al taglio Levoni
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine
allergeno frutta secca a guscio4,30 EUR
150gr Mortadella al Tartufo al taglio
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine7,50 EUR
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine21,00 EUR
150gr Culatello cotto al tartufo al taglio
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine11,00 EUR
150gr Roast beef all'inglese al taglio
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine8,50 EUR
150gr Fesa di tacchino infornata al taglio
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine5,30 EUR
150gr Carne salada del trentino al taglio
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine7,50 EUR
150gr Salame finocchiona al taglio
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine5,30 EUR
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine6,00 EUR
150gr Guanciale al pepe (150gr)
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine6,40 EUR
150gr Salame di varzi a fette
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine7,50 EUR
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine10,80 EUR
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine6,40 EUR
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine6,80 EUR
i salumi sono tagliati ed incartati/vaschettati al momento dell'ordine6,40 EUR
Salumi e pesce in vaschetta confezionati
Dalle carni compatte, sode e gustose, le acciughe del Mar Cantabrico sono considerate le migliori al mondo. E tra queste abbiamo selezionato un piccolo produttore che come noi è appassionato di cose buone e artigianali. Il risultato è una prelibatezza rigorosamente lavorata a mano, dal basso tenore di sale, e conservata in un blend di olii extravergine d’oliva che esalta il sapore tipico dell’acciuga.12,00 EUR
Stoccafisso (Gadus morhua) reidratato, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, succo di limone, sale, pepe.
La materia prima è sempre stoccafisso selezionato e solo di prima scelta, lavorato in maniera rigorosamente artigianale.8,80 EUR
E' senza farine. La materia prima è sempre stoccafisso selezionato e solo di prima scelta, lavorato in maniera rigorosamente artigianale.
Stoccafisso (Gadus morhua) reidratato 60%, latte vaccino, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, cipolla, sale, pepe.8,80 EUR
Friultrota SALMONE SCOZZESE: Filetto di salmone affumicato a freddo, accuratamente rifilato e spinato a mano, disponibile intero e preaffettato.15,80 EUR
Regina di San Daniele (trota salmonata) 100gr
Friultrota14,80 EUR
Formaggi al taglio e confezionati
I formaggi al taglio saranno tagliati freschi al momento dell'ordine
gorgonzola al cucchiaio confez. C. 300gr vaschetta9,50 EUR
Taleggio c.200gr7,20 EUR
Asiago crosta nera c.300gr al taglio6,80 EUR
c. 300gr Crescenza/Stracchino (al pz)6,60 EUR
Pecorino Sardo stagionato (c.300gr) al taglio13,90 EUR
Pecorino di Pienza semistagionato (300gr)9,80 EUR
Pecorino di Pienza semistagionato (300gr) al taglio Stagionato ma dal gusto delicato10,40 EUR
Ribatin di Capra al naturale (al pz circa 130-150gr)5,50 EUR Agotado
Agotado
Cit di Capra (al pz circa 60-70gr)2,80 EUR
Toma di Capra c.300gr al taglio13,80 EUR
Blu di Capra c.300gr al taglio13,90 EUR
Fontina della Valdaosta d'Alpeggio DOP (c.300r) al taglio10,80 EUR
Toma della Valsesia (c.300gr) al taglio10,80 EUR
300gr Parmigiano Reggiano di montagna 24 mesi confezionato sotto vuoto8,60 EUR
Parmigiano Reggiano di motagna 30 mesi 300gr confezionato sotto vuoto9,70 EUR
Pecorino Romano DOP c.300gr10,60 EUR
Robiola di capra del Castello Cora 260-300gr13,90 EUR
300gr Pecorino Piacentinu ennese con zafferano e pepe
15,90 EUR
300gr Occhiatello (tipo Emmental)
8,00 EUR
Robiolina pura di capra Cora 160-180gr
8,50 EUR
Robiola 3 latti Cora 260-280gr
Capra, vaccino, pecora14,20 EUR
Robiolina d'Alba Vaccina 250-300gr
9,40 EUR
Latte e latticini e uova
proveniente dalla Piana di Paestum (SA)7,00 EUR
proveniente dalla Piana di Paestum (SA)7,00 EUR
proveniente dalla Piana di Paestum (SA)14,00 EUR
Caseificio Pugliese
6,80 EUR
Caseificio Pugliese
7,30 EUR
Especial
Gastronomia dal banco
allergeni (Lattosio)15,50 EUR
3 porzioni
allergeni (Lattosio)27,00 EUR
con zafferano
(1PZx200gr)
allergeni ((Lattosio)6,50 EUR
2 porz. C.300gr Salmone al forno all'aneto
allergeni (Pesce)15,00 EUR
2 porz. C.300gr
allergeni (Solfiti, glutine,lattosio)15,80 EUR
2 porz. C.400gr
allergeni (Lattosio, glutine, uova)14,60 EUR
2 porz. C.300gr
allergeni ( pesce, uova)14,50 EUR
2-3 porz. C.500gr
allergeni (Lattosio)14,00 EUR
2 porz. C.500gr9,00 EUR
1pz 160gr
allergeni (Lattosio, glutine, uova, sedano)6,00 EUR
1pz 160gr
allergeni ( Lattosio, glutine, uova, sedano)6,00 EUR
patate al forno con spezie e rosmarino (c.200gr)
4,00 EUR
Pasta fresca (da cuocere)
Caramelle ricotta e spinaci - 2 porz. C.300gr9,80 EUR
300gr Tortelli al brasato 2 porz. C.300gr9,80 EUR
300gr Ravioli del plin9,80 EUR
Gnocchi freschi di patate 300 gr
Allergeni: Glutine, Uova4,80 EUR
300gr Tortellini al cacio e pepe
9,80 EUR
Pasta secca, riso e legumi
Pastificio di Gragnano4,30 EUR
Pastificio di Gragnano4,30 EUR
Pastificio di Gragnano4,30 EUR
Pastificio di Gragnano4,30 EUR
Pastificio di Gragnano4,30 EUR
Pastificio di Gragnano4,30 EUR
Pastificio di Gragnano4,30 EUR
Pastificio di Gragnano5,50 EUR
Siciliatentazioni4,00 EUR
Riso Carnaroli Riserva S. Massimo 6,00 EUR
Pane Focacce e sostituti
con farina di Altamura4,20 EUR
Mario Fongo 5,60 EUR
Mario Fongo 6,40 EUR
Mario Fongo 5,60 EUR
Mario Fongo 7,20 EUR
Mario Fongo7,20 EUR
Carne fresca - in confezione
Frutta e verdura
Conserve e sott'olio in vaso di vetro
Contadini Puglia2,90 EUR
Contadini - Puglia11,80 EUR
La Baita9,50 EUR
Chiù 7,40 EUR
sicilia8,20 EUR
Sicilia 12,30 EUR
Sicilia tentazioni 13,00 EUR
Sicilia 13,30 EUR
Sicilia26,00 EUR
Sicilia tentazioni9,90 EUR
Sicilia tentazioni 13,00 EUR
Sicilia 13,00 EUR
Sicilia tentazioni 13,00 EUR
Sughi e condimenti in vaso di vetro
Polpa di pomodoro a pezzettoni, olio evo, cipolla, basilico, sale marino integrale, zucchero 314 ml5,50 EUR
Polpa di pomodoro a pezzettoni, melanzane, basilico, olio extra vergine di oliva, aglio, sale marino integrale, zucchero.314 ml5,50 EUR
Polpa di pomodori a pezzettoni, melanzane, basilico, olio evo, aglio, sale marino integrale, zucchero 314ML5,50 EUR
Confezione da 180 gr
Ingredienti
Basilico Olio Extra Vergine D'Oliva Pecorino Siciliano Pomodori Secchi Tritati Pinoli Aglio Succo di Limoni.6,50 EUR
Sugo artigianale siciliano al suino nero dei Nebrodi senza conservanti nè coloranti.
Concentrato di pomodoro, acqua, sale, zucchero, alloro, olio di semi, cipolla, carne di suino nero dei Nebrodi, vino bianco, pepe nero. 314 ml10,80 EUR
Sugo con pomodoro e mandorle tostate…una vera e propria delizia culinaria…212ml5,80 EUR
Pistacchi, mandorle di Avola tostate, Parmigiano Reggiano, basilico, pepe nero, sale marino integrale 10,80 EUR
Preparato con Basilico dop e Aglio di Vessalico.
Considerato dalla rivista “Il Gambero Rosso” (Giugno 2008) il miglior Pesto Genovese 80gr6,60 EUR
Il pesto di cime di rapa è un vero condimento per i vostri piatti, con olio extravergine di oliva e senza l’aggiunta di aceto.
Ingredienti: cime di rapa (74%), olio extra vergine di oliva (23%), sale integrale, succo di limone. 230gr9,20 EUR
Ingredienti: panna, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio) 23%, latte, burro, amido di mais, tartufo bianco (Tuber magnatum PIco) 1%, sale, aroma naturale.
SENZA GLUTINE14,80 EUR
Descrizione
Il più prezioso dei tartufi, il Tartufo Bianco d'Alba, per la più speciale delle creme. Una soddisfazione per il palato, un appagamento unico dei sensi. Dai migliori tartufi bianchi nasce una crema che racchiude in sé tutto il sapore del Tartufo Bianco d'Alba (Tuber magnatum Pico).
Ingredienti
Latte, panna, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 7,5%, burro, farina di riso, amido di mais, sale, pepe, aroma naturale.
Abbinamento
Un prodotto esclusivo che può essere usato da solo o declinato in molteplici varianti. Per arricchire ogni genere di piatto caldo, da scaldare e servire su paste, filetti di carne, per mantecare risotti o per creare deliziose salse.Può essere anche utilizzata per farcire pane e crostini dando quel gusto unico che gli amanti del tartufo riconoscono all’istante.33,00 EUR
Bottarga grattugiata di tonno yellowfin.
L’origine del prodotto sembra essere stata fenicia, ma il termine deriva dall’arabo (butarikh). La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate ed infine grattuggiate. Questo prezioso preparato viene maggiormente utilizzato per condire la pasta, famosi sono gli spaghetti alla bottarga, ma in alcuni luoghi dell’isola viene spolverata sulla pizza di mare di Favignana.
Ingredienti: Uova di tonno, sale.9,50 EUR
Pesto di noci.
Un pesto dal gusto alternativo, assai gradito ai palati più raffinati ed attenti ai sapori dal gusto divergente.
INGREDIENTI: Noci (juglans regia) 55%, olio di semi di girasole, zucchero, sale, aromi.6,20 EUR
Chiù 6,20 EUR
Il burro al tartufo bianco Bio di Tartuflanghe è la soluzione ideale per valorizzare numerose pietanze. Può essere spalmato sulle tartine come aperitivo oppure un ottimo condimento per la pasta fatta in casa, per i risotti e per i secondi a base di carne. La nota di tartufo si sposa alla perfezione anche con le uova cucinate in vari modi.
Ingredienti Burro 98%, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico)* liofilizzato 0,8% (pari a 4% di tartufo fresco), sale di Guérande, aroma naturale*. *biologico 15,00 EUR
Bottarga di muggine grattugiata.
L’origine del prodotto sembra essere stata fenicia, ma il termine deriva dall’arabo (butarikh). La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate ed infine grattuggiate. Questo prezioso preparato viene maggiormente utilizzato per condire la pasta, famosi sono gli spaghetti alla bottarga, ma in alcuni luoghi dell’isola viene spolverata sulla pizza di mare di Favignana. che a differenza di quello di tonno12,80 EUR
Melanzane, sedano, capperi, olive verdi Nocellara Etna, cipolla, passata di pomodoro, uva passa, pinoli, olio evo, aceto, zucchero, estratto di pomodoro. 314 ml8,30 EUR
212ml5,50 EUR
ricetta siciliana7,80 EUR
ricetta siciliana9,70 EUR
ottimo per condire la pasta o risotti19,70 EUR
ottimo per abbinamento ai formaggi 9,50 EUR
l'uovo è la morte sua 17,00 EUR
Salse e composte per abbinamenti
Composta fichi all'aceto balsamico 100gr6,30 EUR
Ideale per abbinamento ai formaggi 6,50 EUR
Apetizer e spalmabili in vaso di vetro
Tartuflanghe 2,50 EUR Agotado
Agotado
Contadini 550gr6,50 EUR
90gr4,40 EUR
Patè di carciofi con mandorle.
4,80 EUR
Zuppe e vellutate (pronte) bio vegane in vaso vetro
pronte da scaldare e senza conservanti
Patate, radicchio, fagioli, bietola, verza, cipolla, pomodoro, SEDANO, carota, olio extravergine di oliva, sale, peperoncino.
Tutti i prodotti utilizzati seguono i protocolli dell’Agricoltura Biologica, esenti da residui di concimi chimici e pesticidi. 7,00 EUR
Pomodori, brodo vegetale, PANE, olio extravergine d'oliva, basilico, sale, pepe, peperoncino.
Tutti i prodotti utilizzati seguono i protocolli dell’Agricoltura Biologica, esenti da residui di concimi chimici e pesticidi. 7,00 EUR
Bietola, patata, verza, fagioli, carota, cipolla, SEDANO, pomodoro, sale marino, olio extravergine.
Tutti i prodotti utilizzati seguono i protocolli dell’Agricoltura Biologica, esenti da residui di concimi chimici e pesticidi. 7,00 EUR
FARRO 30%, fagioli, radicchio, carota, cipolla, SEDANO, pomodoro, olio extravergine di oliva, sale marino, pepe.
Tutti i prodotti utilizzati seguono i protocolli dell’Agricoltura Biologica, esenti da residui di concimi chimici e pesticidi. 7,00 EUR
Zucca gialla, patate, acqua, carote, cipolle, olio extravergine di oliva, sale
Note
Senza addensanti, Senza conservanti, Senza esaltatori di sapidità6,90 EUR
Olio ev - aceti - salse
Tartuflanghe 23,00 EUR
Acetaia Giusti13,20 EUR
Acetaia Giusti Crema Aceto Balsamico di Modena IGP - 150ml6,00 EUR
Acetaia Giusti Crema Aceto Balsamico di Modena IGP - Fichi 150ml6,20 EUR
Acetaia Giusti6,20 EUR
Az AGRICOLA LA BULICHELLA30,00 EUR
Biscotti - Dolci - Confetture
La Dolce Langa 7,80 EUR
La Dolce Langa 7,80 EUR
La Dolce Langa 7,80 EUR
La Dolce Langa7,80 EUR
Bella Angiolina 7,30 EUR
Cioccolato
Chiù2,80 EUR
Chiù2,80 EUR
Bollicine italiane
19,00 EUR
13,00 EUR
24,00 EUR
35,00 EUR
Vini rossi italiani
8,50 EUR
21,00 EUR
22,00 EUR
21,00 EUR
33,00 EUR
35,00 EUR
17,00 EUR
Vini bianchi italiani
8,50 EUR
16,00 EUR
16,00 EUR
Agotado
Agotado
26,00 EUR
Birre artigianali italiane
5,30 EUR
10,50 EUR
5,30 EUR
10,50 EUR
5,30 EUR
10,50 EUR Agotado
Agotado
5,30 EUR
10,50 EUR Agotado
Agotado
5,30 EUR Agotado
Agotado
10,50 EUR Agotado
Agotado
7,00 EUR
12,00 EUR
5,50 EUR
5,50 EUR
5,50 EUR
11,40 EUR
11,40 EUR
11,40 EUR
Frullati 100% di frutta
contiene 2 pesche
5,50 EUR
contiene 92 mirtilli
5,50 EUR
contiene 1 mango
5,50 EUR
MENU' DEL RISTORANTE A DOMICILIO
I PIATTI DELLA TRADIZIONE
Selezione di piatti tipici della cucina italiana
farcito con prosciutto cotto e formaggio (c.300gr) Allergeni Glutine, lattosio, uova
13,00 EUR
Torta salata di scarola con acciughe e olive taggiasche (c.300gr)
Allergeni (uova, pesce, glutine, lattosio)13,00 EUR
Torta Pasqualina con pasta sfoglia con ricotta e spinaci (c.300gr)
Allergeni Latte, Glutine, Uova13,00 EUR
pasta sfoglia con friarielli (cime di rape), salsiccia c.300gr
allergeni, glutine, latte, uova13,00 EUR
Gnocco fritto (8pz) servito con prosciutto di Parma 24 mesi (100 gr)
Allergeni Glutine, lattosio12,00 EUR
Tagliere di gnocco fritto liscio Allergeni Glutine, lattosio6,50 EUR
Vassoio Degustazione di salumi e formaggi freschi e maturi in base alla stagionalità (300gr) Allergeni lattosio, solfiti,frutta a guscio
13,00 EUR
Selezione Speciale di Formaggi Nostrani freschi e stagionati (circa 200gr) Allergenilattosio, uova, frutta a guscio
13,00 EUR
Crudo di Parma stagionato almeno 20 mesi (circa 120gr) F
10,00 EUR
Arancina impanata con ripieno di formaggio e piselli (1x160gr) Allergeni Glutine, lattosio, Uova, solfiti, sedano6,00 EUR
Arancina impanata con ripieno di ragù di carne, piselli, formaggio (1x160gr)
Allergeni Glutine, lattosio, Uova, solfiti, sedano 6,00 EUR
lasagna con ragù di manzo c.400-450gr
Allergeni Glutine, Latte,Sedano, Uova
13,00 EUR
Ravioli di plin (con ripieno di carne di manzo e suino) con al sugo di arrosto
Allergeni: glutine, latte, uova, sedano, soia 13,00 EUR
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, parmiggiano reggiano, zola fresco (c.250gr) - Allergeni: lattosio, sedano, solfiti, uovo11,00 EUR
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, parmiggiano reggiano, stracciatella d'Andria (c.250gr) Allergeni: lattosio, sedano, solfiti, uovo
Allergeni lattosio
13,00 EUR
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, fonduta di parmigiano reggiano, e guanciale al pepe croccante (c.250gr) Allergeni: lattosio, sedano, solfiti, uovo13,00 EUR
Risotto al salto con con fonduta allo zola
Allergeni: lattosio, sedano, solfiti, uovo13,00 EUR
Parmigiana di melanzane tradizionale, con pomodoro, mozarella e parmigiano reggiano (c.350-400gr)
Allergeni lattosio
12,00 EUR
Tacchino arrosto ripieno di spinaci pancetta e salvia
c.180 gr
allergeni: sedano, solfiti, latte14,00 EUR
Vitello in salsa tonnata servito con insalata misticanza e pomodorini ciliegino (c.200 gr) Allergeni uova, solfiti, sedano, senape, pesce
13,00 EUR
polpette di carne con pomodoro 5pz
Allergeni: Glutine, lattosio, uova, frutta a guscio, sedano, solfiti
13,00 EUR
Polpette vegetariane di ricotta e spinaci servite con maionese
Allergeni: lattosio, uova13,00 EUR
Sovracoscia disossata con pomodori dry, olive, capperi, rosmarino e alloro servito con patate al forno
15,00 EUR
Risotto alla milanese al salto con crema di parmigiano al tartufo
Allergeni (L)13,00 EUR
Pizzoccheri di grano saraceno, con verza, formaggio casera e patate
Allergeni: lattosio e glutine14,00 EUR
Crespelle ricotta e spinaci gratinate al forno
Allergeni: lattosio, glutine, uova, sedano13,00 EUR
Fettine di vitello condito con al sua salsa al vino bianco c.180gr
Allergeni: sedano, glutine13,00 EUR
polpette di carne con limone 5pz
Allergeni: Glutine, lattosio, uova, frutta a guscio, sedano, solfiti13,00 EUR
Maccheroni di grano duro, al pomodoro con polpettine di carne
Allergeni ; glutine, uova , latte, 13,00 EUR
Tortelli al prosciutto con brodo di cappone14,00 EUR
Cotoletta di pollo alla milanese servita con patate al forno
Allergeni glutine uova15,00 EUR
I piatti vita - healthy
Selezioni di piatti sani e gustosi, cucinati con pochi condimenti
Cous cous alla curcuma, con verdure, piselli e bocconcini di pollo
Allergeni Glutine e sedano
13,00 EUR
Petto di pollo agli agrumi con julienne di zucchine al timo
Allergeni: (c.300-350gr)14,00 EUR
Filetto di salmone al vapore al limone e timo, servito con riso venere, julienne di zucchine al timo
allergeni: pesce
NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata17,00 EUR
Insalata tiepida di polpo* a vapore con patate, fagiolini, olive taggiasche e pomodorini
Allergeni pesce
16,00 EUR
Spinaci, zucchine julienne al timo, ratatuille, patate al forno, scarola
Allergeni: lattosio, 14,00 EUR
Bresaola della Valtellina IGP, scaglie di Parmigiano, rucola, olio extra vergine e limone
Allergeni lattosio13,00 EUR
Black Angus (manzo) leggermente marinato, con insalata misticanza, carciofi sott'olio, olio e limone
13,00 EUR
Roast-beef all'inglese, insalata misticanza, carote julienne, pomodorini ciliegino con crostini aromatici e vinaigrette alla senape Allergeni Glutine, lattosio, uova, solfiti, sedano, senape
13,00 EUR
Salmone scozzese leggermente fumè, pomodori siciliani essiccati sott'olio, rucola e limone
15,00 EUR
Pesce spada leggermente fumè, con julienne di finocchi, olive taggiasche e limone - Allergeni (Pesce)16,00 EUR
Filetto di salmone al limone al profumo di timo
150-200gr servito con misticanza e pomodorini
Allergeni, pesce
NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata13,00 EUR
Fesa di tacchino al forno, scaglie di Parmigiano, rucola e pomodorini Allergeni (Lattosio)
12,00 EUR
Bocconcini di pollo marinati al limone e gratinati con patate, zucchine, cipolla e zeist al limone e serviti su rucola fresca Allergeni (Glutine)
14,00 EUR
Filetto di branzino con dadolada di patate, pomodorini confit, capperi e olive taggiasche
Allergeni: pesce14,00 EUR
Vellutata di zucchine
11,00 EUR
Pasta con ceci in brodo al profumo di rosmarino
Allergeni: glutine e sedano
12,00 EUR
Riso venere con zucchine saltate alla menta e gamberetti (P)
Allergeni: crostacei/pesci13,00 EUR
Pinsa gourmet lievitata alla romana
schiacciata siffice e fragrante farcita con ingredienti gourmet della nostra salumeria
Especial
Mortadella Emiliana con pistacchi (80-100gr) e stracciatella d'Andria (100gr)
Allergeni lattosio, glutine, frutta a guscio
13,00 EUR
Prosciutto di Parma (80-100gr) e Burrata d'Andria (125gr)
Allergeni lattosio, glutine
13,00 EUR
Prosciutto di Parma (80-100gr) e nodini di fiordilatte pugliese (100gr)
Allergeni lattosio, glutine
12,00 EUR
Mortadella Emiliana con pistacchi, gorgonzola dolce e pesto di pistacchio
Allergeni lattosio, glutine, frutta a guscio
13,00 EUR
Prosciutto di Praga affumicato 100gr, mozzarella di bufala 100gr, rucola e salsa rosa
Allergeni lattosio, glutine, uova, sedano, senape13,00 EUR
Stracciatella d'Andria (100gr), acciughe del Cantabrico sfilettate (50gr) e crema di cime di rapa
Allergeni lattosio, glutine, frutta a guscio, solfiti, pesce
15,00 EUR
Tonnetto rosso del Mediterraneo (40gr), stracciatella d'Andria (100gr), capperi Siciliani e sfilacci di peperoncino dolce
Allergeni lattosio, glutine, pesce
14,00 EUR
Stracciatella d'Andria (100gr), pomodoro di Pachino (150gr), rucola, olio evo, sale
Allergeni lattosio, glutine, 12,00 EUR
Zucchine, melanzane, peperoni e finocchi e rucola
Allergeni glutine11,00 EUR
Olio, sale e aromi Allergeni glutine6,50 EUR
Salame piccante, fontina e carciofi sott'olio
Allergeni Glutine Lattosio13,00 EUR
Pomodoro, stracciatella, olive taggiasche e acciughe del cantabrico
Allergeni glutine lattosio pesce15,00 EUR
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
allergeni: glutine, lattosio11,00 EUR
friarielli leggermente piccanti e stracciatella d'Andria -allergeni: glutine, lattosio
13,00 EUR
Panino-saltimbocca
favolosi panini con pane-pizza cotto a legna
Roast-beef (taglio pastrami) 150gr, carciofi sott'olio, salsa bernese (uova, senape, cetrioli, cipolle, limone)
Allergeni Glutine, Uova, solfiti, sedano, senape12,00 EUR
Culatello cotto al tartufo, brie, carciofi sott'olio
Allergeni Glutine, lattosio
12,00 EUR
Mortadella Bologna Qualità Extra con pistacchi, brie e olio al tartufo bianco Allergeni Glutine, lattosio, Frutta guscio, solfiti11,00 EUR
Crudo di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala
Allergeni Glutine, lattosio9,50 EUR
Crudo di Parma 20 mesi, mozzarella di bufala, pomodoro
Allergeni Glutine, lattosio
11,00 EUR
Crudo di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala e paté d'olive taggiasche Allergeni Glutine, lattosio11,00 EUR
Crudo di Parma stagionato 20 mesi G
8,00 EUR
Prosciutto cotto Gran Corona, mozzarella di bufala, pomodoro, rucola
Allergeni Glutine, lattosio11,00 EUR
Praga, formaggio brie, pomodoro e patè olive taggiasche
Allergeni Glutine, lattosio
11,00 EUR
Praga, mozzarella di bufala, pomodoro e salsa senape Allergeni Glutine, lattosio, Uova, senape
11,00 EUR
Culatello cotto al tartufo, brie, zucchine grigliate;
Allergeni Glutine, lattosio, solfiti
12,00 EUR
Roast-beef, mozzarella di bufala, pomodoro, salsa bernese (uova, senape, cetrioli, cipolle, limone) Allergeni Glutine, lattosio, Uova, solfiti, sedano, senape
12,00 EUR
Mortadella Bologna Qualità Extra con pistacchi, mozzarella di bufala e patè olive taggiasche Allergeni Glutine, lattosio, frutta a guscio
11,00 EUR
Pancetta stagionata, mozzarella di bufala e carciofini sott'olio
Allergeni Glutine, lattosio, solfiti11,00 EUR
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva
Allergeni Glutine, lattosio10,00 EUR
Praga (prosciutto affumicato al forno), insalata russa, rucola Allergeni: Glutine, sedano, senape, uova, solfiti11,00 EUR
Prosciutto cotto Gran Corona, zola e carciofini -
Allergeni: Glutine, latte, solfiti12,00 EUR
CONTORNI
spinaci saltati con un filo di burro e olio (c.200gr)
6,50 EUR
patate al forno con spezie e rosmarino (c.200gr)
5,00 EUR
melanzane, zucchine e peperoni 250gr
6,50 EUR
Zucchine julienne al timo c.250gr
Allergeni: 6,50 EUR
Scarola scottata con olive, uvetta, pinoli, capperi e mentuccia fresca
Allergeni: frutta secca
7,00 EUR
Broccoli e carote a vapore conditi con olio evo e scaglie di mandorle tostate
Allergeni: frutta a guscio
6,00 EUR
Tartare di manzo razza chianina
Polpa di filetto di razza Chianina da 150gr
Tartare di manzo razza Chianina condita con perle fdi acciughe sferificate, con sale, pepe nero olio ev. toscano e servita con crostini di pane, misticanza e pomodori essiccati siciliani Allergeni glutine, pesce
17,00 EUR
Tartare di manzo razza Chianina, condita con semi di mostarda antica e aceto balsamico di Modica IGP, sale, pepe nero olio ev. toscano e servita con crostini di pane, misticanza e pomodorini Allergeni lattosio, glutine, senape
16,00 EUR
Tartare di manzo razza Chianina condita con con sale, pepe nero olio ev. toscano, su stracciatella d'Andria e crema di basilico, servita con crostini di pane, misticanza e pomodorini Allergeni lattosio, glutine, frutta a guscio
17,00 EUR
salsa tonnata, sale, pepe nero olio, servita con crostini di pane, misticanza e pachino -
Allergeni: glutine, sedano, senape, uova, pesce16,00 EUR
Tartare di filetto di Chianina con olio evo, sale allo zafferano e pepe nero servita con crostini di pane, insalata novella e pomodorini -
Allergeni: glutine15,00 EUR
Tartare di Chianina olio, servita con crostini di pane, insalata novella e pomodorini - (G, P, So)
14,00 EUR
Tartare di Chianina con uovo di quaglia tartufato tuorlo di uova di quaglia, sale, pepe nero, olio al tartufo, servita con crostini di pane, insalatina e pachino - Allergeni Glutine (per i corstini), uova17,00 EUR
Insalatone
ricche, freschissime e fatte al momento
Misticanza, filetti di petto di pollo alla griglia, scaglie di grana, pomodorini pachino, crostini di pane aromatici e vinaigrette di maionese Allergeni lattosio, glutine, uova, sedano, senape
13,00 EUR
Misticanza, tonnetto rosso del Mediterraneo (90gr), carciofi sott'olio, finocchi, olive taggiasche, limone Allergeni pesce
13,00 EUR
Misticanza, salmone scozzese fumè, finocchi, granella di mandorle, arancia e limone Allergeni frutta a guscio, pesce
14,00 EUR
Insalata mista, riccioli di bresaola, scaglie di grana stagionato 22 mesi, fiocchi di ricotta di bufala
Allergeni lattosio13,00 EUR
Farro a vapore, misticanza, pomodorini, olive taggiasche, sedano, aceto balsamico
Allergeni glutine, sedano
11,00 EUR
Misticanza, mozzarelline di bufala Campana dop, olive taggiasche, carote julienne, pomodori pachino
Allergeni lattosio
13,00 EUR
Misticanza, stracciatella pugliese, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche, pomodori pachino L, P,G
15,00 EUR
Insalata novella, salmone a vapore, carciofi a fettine, julienne di finocchi
allergeni Pesce
14,00 EUR
Insalata novella, pollo alla griglia alla senape, julienne di finocchi, carciofi a fette e arance.
Allergeni Senape
13,00 EUR
Tonnetto del Mediterraneo pescato ad amo e servito in barattolo di vetro 90gr P
5,00 EUR
Piatti con burrate e mozzarella
i nostri latticini arrivano freschi almeno tre volte la settimana, dalla Piana di Pestum (SA) e dalla provincia di Barletta (BA)
Mozzarella di bufala da 250gr, pomodori, basilico e misticanza Allergeni lattosio
13,00 EUR
Mozzarella di bufala, crudo di Parma (20 mesi), insalata misticanza e pomodori pachino
Allergeni lattosio13,00 EUR
Burrata di Andria e crudo di Parma (20 mesi)
Allergeni lattosio13,00 EUR
Burrata di Andria con Culatello cotto al tartufo, misticanza e pachino
Allergeni lattosio, solfiti
16,00 EUR
Bis di bufala (mozzarelle, ricotta), crudo di Parma (20 mesi), misticanza e pachino Allergeni lattosio13,00 EUR
Burrata di Andria e salmone scozzese fumè con rucola e limone Allergeni lattosio, pesce
16,00 EUR
Dessert
Tiramisu' con mascarpone, savoiardi e caffe
Allergeni: glutine, latte, uova10,00 EUR
allergeni: Latte, uova, glutine6,00 EUR
Vini rossi italiani
8,50 EUR
21,00 EUR
22,00 EUR
21,00 EUR
33,00 EUR
35,00 EUR
17,00 EUR
Vini bianchi italiani
8,50 EUR
16,00 EUR
16,00 EUR
Agotado
Agotado
26,00 EUR
Bollicine italiane
19,00 EUR
13,00 EUR
24,00 EUR
35,00 EUR
Birre artigianali italiane
7,00 EUR
12,00 EUR
5,50 EUR
5,50 EUR
5,50 EUR
11,40 EUR
11,40 EUR
11,40 EUR
Bevande analcoliche
Acqua Minerale naturale
2,00 EUR
Acqua Minerale gasata
2,00 EUR
Ginger vetro 20cl
3,50 EUR
Coca-cola in lattina 33cl
3,00 EUR
Coca-cola zero in lattina 33cl
3,00 EUR
3,50 EUR
3,50 EUR
Kit a richiesta
per evitare un inutile sperco di meteriale di consumo questo articoli andranno richiesti specificamente
bustina0,00 EUR
bustina 0,20 EUR
kit forchetta e coltello monouso con tovagliolo0,30 EUR
bustina0,00 EUR
bustina0,00 EUR
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